問答題簡述餐飲定價(jià)的目標(biāo)有哪些？
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2.名詞解釋餐飲固定成本
3.名詞解釋餐飲變動成本
4.名詞解釋餐飲定價(jià)目標(biāo)
5.單項(xiàng)選擇題餐飲經(jīng)營中原料成本屬于（）
A.邊際成本
B.變動成本
C.固定成本
D.附加成本
最新試題
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型：問答題
餐飲文化
題型：名詞解釋
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
目前，我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型：填空題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：問答題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項(xiàng)選擇題