單項選擇題滴漏式咖啡采用（）研磨度的咖啡粉。
A.細(xì)
B.中
C.粗
D.無
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1.單項選擇題意式濃縮咖啡采用（）研磨度的咖啡粉。
A.細(xì)
B.中
C.粗
D.無
2.單項選擇題杯測的主要目的是用于鑒定咖啡豆的（）
A.氣味
B.口感
C.濃度
D.品質(zhì)
3.單項選擇題將熱水倒入杯測杯中，需要靜置（）分鐘。
A.1
B.3
C.4
D.5
4.單項選擇題將咖啡粉放入杯測杯子中，拿起杯子轉(zhuǎn)動、拍打，是為了（）。
A.平整咖啡粉
B.聞“濕香氣”
C.聞“干香氣”
D.浸潤咖啡粉
5.單項選擇題杯測工具有如下幾種，除了（）之外。
A.杯測湯匙
B.杯測表格
C.涼開水
D.計時器
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高水溫可以增強(qiáng)咖啡的（）
題型：單項選擇題
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