填空題意大利著名的葡萄酒產地主要有倫巴弟、威尼托、托斯卡納、()。
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以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是()。
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選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀,從()上判斷這瓶酒值不值得往下看。
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對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
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下列對茶洗過程的描述,正確的有()。
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在生產中,即使使用符合衛(wèi)生標準的水源,由于方法不當也會導致()范圍擴大。
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采用“討口方法起名的菜肴,應該說明其()和輔料的確切名稱。
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以下關于餐廳定員原則的說法正確的是()。
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清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個方面。
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西餐中的()均須趁熱供應,并隨時準備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應保持原位不動,待客離去后再撤。
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蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如()。
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