“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。