下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。