精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

米飯是食材之一。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）