最新試題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
黃酒是中國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:單項選擇題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
以下屬于食材范疇的有()
題型:多項選擇題
精于制湯是魯菜特點之一。
題型:判斷題
我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
題型:單項選擇題
以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題
下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是()
題型:多項選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:單項選擇題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
題型:單項選擇題