問(wèn)答題簡(jiǎn)述生鮮水產(chǎn)品的揮發(fā)性物質(zhì)，以及水產(chǎn)品鮮度降低時(shí)的揮發(fā)性物質(zhì)。
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以下幾種維生素，還原性最強(qiáng)的是（）
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