最新試題
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應該（）
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
魚茸在制作過程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）
制凍時，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）