單項(xiàng)選擇題在中國,最主要的咖啡種植地是()。
A.海南
B.福建
C.廣西
D.云南
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1.單項(xiàng)選擇題目前咖啡產(chǎn)量占世界第一的是()。
A.巴西
B.印度
C.美國
D.中國
2.單項(xiàng)選擇題咖啡的起源國是()。
A.巴西
B.埃塞俄比亞
C.意大利
D.中國
3.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于咖啡的描述正確的是?()。
A.長于矮樹上的豆莢里的豆子
B.長于樹上的櫻桃里的種子
C.長于類似灌木上的花⽣米的果殼里的果核
D.生長于類似喬木樹上的豆莢里的豆子
4.單項(xiàng)選擇題制作特濃咖啡,克立瑪外觀()是質(zhì)量不好的表現(xiàn)。
A.濃厚油膩的
B.色澤呈榛子色偏紅
C.色澤呈淡黃色
D.沒有裂痕
5.單項(xiàng)選擇題不屬于計(jì)量液體體積的單位是()。
A.液量盎司
B.加侖
C.公升
D.杯
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制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí),應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫()
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咖啡機(jī)的程序設(shè)置通常包括哪些要素()
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清理咖啡濾紙籃時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留,可以使用()
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制作打綿牛奶的過程中,打綿的時(shí)間對(duì)奶沫的質(zhì)地有何影響()
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美式咖啡的烘焙程度通常是()
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拿鐵中的牛奶通常采用什么處理方式()
題型:單項(xiàng)選擇題
在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中,牛奶的什么成分發(fā)生變化()
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)于不銹鋼制的咖啡器具,清潔時(shí)應(yīng)避免使用()
題型:單項(xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)零件時(shí),最好避免使用()
題型:單項(xiàng)選擇題