河豚魚卵巢、肝臟最毒。

生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。

亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）

下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）

高血壓是腦卒中、冠心病的危險因素。

（）是各類肥胖中最常見的一種。

集市上賣的大棗是（）

下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）

所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風。

我國食品強化劑大致可分為（）