保健食品是指具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體功能或提高抗御能力,不以治療為目的,適于特定人群食用的食品。
社區(qū)動員是將滿足社區(qū)居民營養(yǎng)需要和增進健康的目標轉(zhuǎn)化成為社區(qū)居民廣泛參與的社會活動的過程。