保健食品是指具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體功能或提高抗御能力，不以治療為目的，適于特定人群食用的食品。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。
最新試題
簡述保健食品改善胃腸道功能的作用原理。
簡述食品的高壓保藏。
什么是化學(xué)保鮮
什么是強(qiáng)化食品
選擇營養(yǎng)強(qiáng)化劑有哪些要求？
低乳糖奶的生產(chǎn)，可以采用乳糖發(fā)酵法，也可采用乳糖酶分解法。
食物載體的選擇標(biāo)準(zhǔn)有哪些？請(qǐng)列舉幾種常見的強(qiáng)化食品。
簡述保健食品輔助降血壓的原理。
簡述保健食品改善生長發(fā)育的作用原理。
什么是保健食品