食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。
強化食品是指按照標準的規(guī)定加入了一定量的營養(yǎng)強化劑的食品。
最新試題
選擇營養(yǎng)強化劑有哪些要求？
低乳糖奶的生產(chǎn)，可以采用乳糖發(fā)酵法，也可采用乳糖酶分解法。
什么是強化食品
簡述保健食品抗氧化與延緩衰老的作用原理。
簡述保健食品改善學習記憶的原理。
簡述保健食品改善生長發(fā)育的作用原理。
什么是食品營養(yǎng)強化劑
簡述食品的高壓保藏。
簡述食品防腐劑的抑菌原理。
簡述保健食品降低血脂的作用原理。
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