保健食品是指具有一般食品的共性，能調節(jié)人體功能或提高抗御能力，不以治療為目的，適于特定人群食用的食品。
最新試題
什么是微波加熱
什么是食品營養(yǎng)強化劑
簡述保健食品增加骨密度的原理。
簡述保健食品改善學習記憶的原理。
什么是化學保藏
什么是涂膜保鮮
低乳糖奶的生產，可以采用乳糖發(fā)酵法，也可采用乳糖酶分解法。
什么是強化食品
簡述食品腌漬保藏的原理。
什么是物理保藏