問(wèn)答題什么是強(qiáng)化食品
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1.問(wèn)答題對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的基本要求有哪些？
2.問(wèn)答題什么是食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述乳鐵蛋白的活性作用。
4.問(wèn)答題為什么大豆是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品？
最新試題
低乳糖奶的生產(chǎn)，可以采用乳糖發(fā)酵法，也可采用乳糖酶分解法。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述食品防腐劑的抑菌原理。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述保健（功能）食品的基本要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述保健食品增強(qiáng)免疫功能的作用原理。
題型：?jiǎn)柎痤}
為什么大豆是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品？
題型：?jiǎn)柎痤}
什么是化學(xué)保藏
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述冷凍保藏的原理。
題型：?jiǎn)柎痤}
食物載體的選擇標(biāo)準(zhǔn)有哪些？請(qǐng)列舉幾種常見(jiàn)的強(qiáng)化食品。
題型：?jiǎn)柎痤}
什么是化學(xué)保鮮
題型：?jiǎn)柎痤}
什么是強(qiáng)化食品
題型：?jiǎn)柎痤}