星級酒店服務(wù)營銷不定項選擇每日一練(2020.03.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列關(guān)于開餐時段對客溝通時的標準用語使用正確的是哪項？（）

2 前廳經(jīng)理在觀察前廳服務(wù)員工作時發(fā)現(xiàn)有個別員工狀態(tài)不佳，下列對導(dǎo)致此情況發(fā)生原因分析最全面的是哪項（）？（1）新員工因操作不熟而緊張；（2）員工有個人事情致使心不在焉；（3）老員工因重復(fù)勞作產(chǎn)生懈?。唬?）員工對管理人員的作風(fēng)不滿（5）和其他員工的合作不融洽；（6）剛經(jīng)歷過客人或經(jīng)理的指責(zé)；（7）對酒店食宿條件不滿；（8）遇到問題沒有人給予幫助或指導(dǎo)（9）身體不適；（10）對考核成績或工資有疑義；（11）對工作分配不能接受

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3 服務(wù)個性化是二十一世紀酒店業(yè)成功的關(guān)鍵。個性化的服務(wù)是一種（）的服務(wù)，所以它更以來一一個號的組織氣氛和酒店文化。

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4 下列哪個選項是屬于貴重物品，需要及時遞交給客房經(jīng)理（）。

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5 巧妙的提問技巧有助于啟發(fā)學(xué)員的參與和思考，對“3P”提問技巧使用正確的是哪項（）？

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