餐飲美學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.12)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)1.名詞解釋對(duì)比調(diào)和
參考答案:
即純度和明度較弱的色彩對(duì)比。
參考答案:習(xí)俗
4.問(wèn)答題什么是餐飲企業(yè)造型設(shè)計(jì)?
參考答案:是指企業(yè)選擇、提煉某一人物、動(dòng)物或植物的個(gè)性特點(diǎn)或某一性質(zhì),以夸張的手法創(chuàng)造出具有人的性格的新形象,以這一具體可見的新形...
參考答案:視覺(jué)
參考答案:審美活動(dòng)