網(wǎng)站首頁(yè)
考試題庫(kù)
在線???/a>
智能家居
網(wǎng)課試題
問(wèn)&答
熱門(mén)試題
登錄 |
注冊(cè)
網(wǎng)站首頁(yè)
考試題庫(kù)
熱門(mén)試題
智能家居
網(wǎng)課試題
大學(xué)試題
題庫(kù)首頁(yè)
每日一練
章節(jié)練習(xí)
餐飲美學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.04.24)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
以中國(guó)皇家美學(xué)風(fēng)格裝飾的餐廳,金碧輝煌,雍容華貴,此種風(fēng)格稱為()。
參考答案:
宮殿式
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
2.填空題
人生活在空間之中,不同的功能需要不同的空間,不同的空間形式給人以不同的()
參考答案:
感受
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
3.填空題
色彩的冷暖是色相的()在人的心理上的反映。
參考答案:
物理現(xiàn)象
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
4.名詞解釋
靜態(tài)空間
參考答案:
是為滿足人的生理、心理的需求,通過(guò)增強(qiáng)封閉性,注意空間陳設(shè)的比例、尺度,追求色彩和諧、光線柔和、視線平緩、環(huán)境安靜的空間
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
5.填空題
中式宴會(huì)特別強(qiáng)調(diào)主桌的位置,故應(yīng)把主桌放在面向(),能夠縱觀全廳的位置。
參考答案:
餐廳主門(mén)
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
6.填空題
()以淡雅質(zhì)樸之美,成為中國(guó)瓷器發(fā)展史上的一個(gè)高峰。
參考答案:
宋瓷
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
7.填空題
不同的線型各有自己的意味,常和嚴(yán)肅、端正聯(lián)系在一起的是()
參考答案:
垂直線
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
8.填空題
餐廳裝飾色彩的應(yīng)用主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是色彩的選擇;二是色彩的()。
參考答案:
搭配
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
9.填空題
和諧優(yōu)美的聲音使人感到愉快,()使人感到煩躁不安。
參考答案:
噪聲
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
10.填空題
餐飲環(huán)境的裝飾布置可以視為知識(shí)面廣、技能性強(qiáng)的餐飲服務(wù)()
參考答案:
實(shí)用藝術(shù)
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)