單項(xiàng)選擇題舌頭兩側(cè)對(duì)（）味較為敏感。

A.甜
B.酸
C.苦
D.辣


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1.單項(xiàng)選擇題（）屬于好咖啡的香味。

A.泥土味
B.煙草味
C.木頭味
D.焦糖味

2.單項(xiàng)選擇題（）不屬于咖啡的主要成分。

A.尼古丁
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.糖分

3.單項(xiàng)選擇題藍(lán)山咖啡生豆大多使用（）包裝儲(chǔ)存。

A.高密度的密封罐
B.錫箔袋
C.麻袋
D.木桶

4.單項(xiàng)選擇題（）不適用于咖啡熟豆包裝方式。

A.抽真空包裝
B.氮?dú)獬溲b包裝
C.木桶包裝
D.帶有單向排氣閥的鋁箔袋包裝

5.單項(xiàng)選擇題（）是目前咖啡消費(fèi)量最大的國家。

A.日本
B.美國
C.埃塞俄比亞
D.意大利