分光光度法測銅中，用（）調(diào)節(jié)零點。

（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。

石墨爐原子吸收光譜法測鉛中，所用試劑為（）。

玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應該選擇（）平板計數(shù)。

有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應保持（），時間約為30min。

大腸菌群檢測過程中的復發(fā)酵試驗，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計為大腸菌群陽性管。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。