填空題玉米按()分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

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《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲(chǔ)存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。

題型:填空題

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求,下面說法不正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有一批粳稻谷,經(jīng)檢測(cè)脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評(píng)分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲(chǔ)存品質(zhì)為()。

題型:填空題

滴定分析方法包括()、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

題型:填空題

分光光度法測(cè)銅中,用()調(diào)節(jié)零點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大腸菌群平板計(jì)數(shù)法報(bào)告計(jì)算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個(gè)典型和可疑菌落,挑取其中10個(gè)接種BGLB肉湯管,證實(shí)有5個(gè)陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在乳酸菌計(jì)數(shù)過程中,如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上,則應(yīng)該選擇()平板計(jì)數(shù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

檢驗(yàn)大米選用2.0mm和()mm的篩層。

題型:填空題

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

微生物生長的最適pH值是指()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題