單項選擇題分光光度法測銅中，用（）調(diào)節(jié)零點。
A.甲醇
B.四氯化碳
C.石油醚
D.蒸餾水
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1.單項選擇題按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。
A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗樣品
2.單項選擇題下列砝碼維護方法不正確的是（）。
A、用骨質(zhì)或塑料鑷子夾取砝碼
B、砝碼上有污物用綢布蘸無水乙醇擦凈
C、砝碼如跌落碰傷應鑒定后再使用
D、砝碼上有銹跡用細砂布輕輕擦去
3.單項選擇題面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。
A、直接干燥法
B、四氯化碳法
C、乙酸鎂法
D、分光光度法
最新試題
國標對大豆進行分類的依據(jù)是（）。
題型：填空題
大腸菌群平板計數(shù)法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數(shù)為:（）
題型：單項選擇題
就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。
題型：填空題
下列砝碼維護方法不正確的是（）。
題型：單項選擇題
抽樣數(shù)量應滿足檢驗項目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。
題型：單項選擇題
有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。
題型：填空題
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
微生物生長的最適pH值是指（）
題型：單項選擇題
石墨爐原子吸收光譜法測鉛中，所用試劑為（）。
題型：單項選擇題
旋光儀打開電源開關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因為（）。
題型：單項選擇題