宴會突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施，如（）

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

中餐宴會，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺面上（）

宴會常用（）等來烘托氣氛

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

宴會突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

宴會廳突發(fā)火災(zāi)時(shí)，說法不正確的是（）

頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。

宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

中餐宴會服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>