（）屬于單面觀式插花。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來(lái)表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。

以下（）組合不屬于相近色配色。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。

在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。

下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。