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單項選擇題

元代的插花風格逐漸擺脫宋代理學的影響，常用花材的寓意與（）來表達作品的主題，人門稱之為“心象花”。

A.諧音
B.種植方法
C.定義
D.名義

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單項選擇題

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

A.仍然按標準操作流程服務，因為對所有的客人應該一視同仁
B.介紹客人吃些烹調(diào)簡單、快捷的菜式品種
C.親自到廚房安排先做或在菜單上蓋上特殊印鑒，提醒廚房盡早出菜
D.服務快捷、靈敏，盡量滿足客人要求

單項選擇題

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

A.斜線
B.弧線
C.虛線
D.直線