畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。