最新試題
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有（）
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）
在中國魔芊膠屬于（）
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協同作用完成的（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
按照反應底物，食品酶制劑分為（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）