A.用白度儀對(duì)樣品白板進(jìn)行測(cè)定，轉(zhuǎn)動(dòng)試樣角度前后兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0
B.用白度儀對(duì)樣品白板進(jìn)行測(cè)定中，在同一測(cè)試條件下迅速連續(xù)進(jìn)行三次測(cè)定，結(jié)果之差不大于0.6
C.用白度儀對(duì)樣品白板進(jìn)行測(cè)定中，兩次平行測(cè)定之差不大于0.2
D.白度儀測(cè)定時(shí)以D65或A光照明
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A.陶瓷標(biāo)準(zhǔn)白板
B.硫酸鎂標(biāo)準(zhǔn)板
C.硫酸鋇標(biāo)準(zhǔn)板
D.氧化鎂標(biāo)準(zhǔn)板
A.10次
B.20次
C.30次
D.50次
A.滴定法
B.重量法
C.分光光度法
D.折光計(jì)法
A.食鹽
B.水分
C.水不溶性
D.水溶性雜質(zhì)
A.≥2.00g/100mL
B.≥4.00g/100mL
C.≥8.00g/100mL
D.≥10.00g/100mL
最新試題
測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。