填空題餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品,其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費的不可分割性、()和文化藝術(shù)性等方面。
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4.單項選擇題既是現(xiàn)代餐飲企業(yè)發(fā)展的核心競爭力,也是發(fā)達(dá)國家餐飲企業(yè)發(fā)展成功的法寶是()
A.實行產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化
B.實行集團(tuán)化和標(biāo)準(zhǔn)化
C.實行集團(tuán)化和工業(yè)化
D.實行科技化和標(biāo)準(zhǔn)化
5.單項選擇題日本餐飲業(yè)的主要特點之一是餐飲口味趨向于()
A.差別化和簡單化
B.差別化和復(fù)雜化
C.同一化和簡單化
D.同一化和復(fù)雜化
最新試題
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是()
題型:單項選擇題
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()
題型:單項選擇題
聯(lián)系實際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型:問答題
在餐飲企業(yè)的定價行為中,高價策略屬于()
題型:單項選擇題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型:問答題
餐飲需求規(guī)律
題型:名詞解釋
餐飲市場預(yù)測的主體階段是()
題型:單項選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是()
題型:單項選擇題
屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對策是()
題型:單項選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項選擇題