單項(xiàng)選擇題（）是以玉米為原料。
A.特基拉
B.朗姆酒
C.伏特加
D.金酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒的酒度關(guān)系正確的是（）。
A.白蘭地〉威士忌〉伏特加=朗姆酒
B.朗姆酒〉白蘭地〉伏特加=威士忌
C.朗姆酒〉威士忌〉伏特加=白蘭地
D.伏特加〉朗姆酒〉白蘭地=威士忌
2.單項(xiàng)選擇題干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其品質(zhì)，其中字母“V”代表（）
A.特別的
B.好
C.很好
D.上好的
3.單項(xiàng)選擇題（）被稱為“紅酒王國”。
A.法國
B.英國
C.美國
D.德國
4.單項(xiàng)選擇題（）的香檳含糖量為4%-6%。
A.干味
B.半干味
C.半甜味
D.甜味
5.單項(xiàng)選擇題水果酒酒精含量在（）。
A.8%（v/v）——14%（v/v）
B.10%（v/v）——12%（v/v）
C.4%（v/v）——10%（v/v）
D.2%（v/v）——8%（v/v）
最新試題
量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型：判斷題
酒會確定酒水成本率時(shí)還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒的釀造工藝中，（）是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。
題型：單項(xiàng)選擇題
采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型：單項(xiàng)選擇題
在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購數(shù)量的控制要注意以下幾點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在酒水發(fā)放的管理中，（）是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒吧清潔時(shí)先用濕毛巾擦后，再用清潔劑噴在表面擦抹，至污跡完全消失為止。
題型：判斷題