單項(xiàng)選擇題副食搭配首先要注意()。
A.不同的食物營養(yǎng)搭配
B.不同的食物口味搭配
C.不同的制作方法搭配
D.葷素搭配
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1.單項(xiàng)選擇題可與香蕉互換的食物是()。
A.牛肉
B.面包
C.蘋果
D.牛奶
2.單項(xiàng)選擇題從事輕體力活動的成年男性每天需要的能量為()。
A.13.38MJ
B.11.29MJ
C.10.03MJ
D.8.80MJ
3.單項(xiàng)選擇題食譜編制中,個人飯菜量的核定主要依據(jù)()的供給量。
A.能量
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃,即每日每餐主食和菜肴的()。
A.名稱
B.名稱與數(shù)量
C.比例
D.數(shù)量
5.單項(xiàng)選擇題工作時間有40%時間坐或站立,60%時間從事特殊職業(yè)活動的勞動為()。
A.輕體力勞動
B.中等體力勞動
C.次重體力勞動
D.重體力勞動
最新試題
下列對“食譜”的含義表述正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食譜編制或設(shè)計(jì)的方法有()。
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下列食物中屬于豆類及豆制品的有()。
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集體公共餐飲的就餐方式有()。
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下列對“食譜”含義表述正確的有()。
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下列說法正確的是()。
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膳食營養(yǎng)評價的主要內(nèi)容包括()。
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膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營養(yǎng)素,要求能量和營養(yǎng)素()。
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下列有關(guān)食譜編制的描述錯誤的有()。
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我國居民勞動強(qiáng)度分為()。
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