單項(xiàng)選擇題可與香蕉互換的食物是()。
A.牛肉
B.面包
C.蘋果
D.牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題從事輕體力活動(dòng)的成年男性每天需要的能量為()。
A.13.38MJ
B.11.29MJ
C.10.03MJ
D.8.80MJ
2.單項(xiàng)選擇題食譜編制中,個(gè)人飯菜量的核定主要依據(jù)()的供給量。
A.能量
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃,即每日每餐主食和菜肴的()。
A.名稱
B.名稱與數(shù)量
C.比例
D.數(shù)量
4.單項(xiàng)選擇題工作時(shí)間有40%時(shí)間坐或站立,60%時(shí)間從事特殊職業(yè)活動(dòng)的勞動(dòng)為()。
A.輕體力勞動(dòng)
B.中等體力勞動(dòng)
C.次重體力勞動(dòng)
D.重體力勞動(dòng)
5.單項(xiàng)選擇題脂肪的供給中,要求植物性脂肪的供給量不低于總脂肪量的()。
A.60%
B.20%
C.30%
D.50%
最新試題
食物交換份法中谷類包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列說(shuō)法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列食物中屬于豆類及豆制品的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
辣味在烹調(diào)中的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食應(yīng)滿足人體對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需要,要求能量和營(yíng)養(yǎng)素()。
題型:多項(xiàng)選擇題
副食搭配要注意()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)“食譜”含義表述正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
苦味物質(zhì)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食譜編制或設(shè)計(jì)的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題