多項選擇題 鐵三角是指()
A.菠菜
B.動物血
C.動物內(nèi)臟
D.瘦肉
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1.多項選擇題下列哪項是膳食纖維的生理功能()
A.幫助消化
B.降低膽固醇
C.構(gòu)成機體組織細胞
D.保護機體,滋潤皮膚
E.預防糖尿病
2.多項選擇題以下關(guān)于排泄的說法正確的是()
A.呼吸過程會有少量水分排出,每天約為100ml
B.汗液的固體成分以氯化鈉為主
C.皮膚上有肉眼可見的汗滴時,稱為可感蒸發(fā)
D.水樣腹瀉會造成水分的大量丟失,嚴重時可危及生命
3.多項選擇題根據(jù)食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值可將食物蛋白質(zhì)分為()
A.完全蛋白質(zhì)
B.不完全蛋白質(zhì)
C.半完全蛋白質(zhì)
D.植物性蛋白質(zhì)
E.動物性蛋白質(zhì)
4.單項選擇題植物油含量最豐富的是()
A.維生素A
B.維生素B族
C.維生素D
D.維生素
5.單項選擇題下列被稱為“全球十大健康食品之一”的酒類是()
A.啤酒
B.葡萄酒
C.黃酒
D.紅曲酒
最新試題
唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進入口腔內(nèi)的微生物。
題型:判斷題
肉在燉煮過程中,膠原蛋白的分解可使肉質(zhì)嫩化。
題型:判斷題
旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。
題型:判斷題
胃的運動形式有緊張性收縮,節(jié)律性分節(jié)運動和蠕動三種形式。
題型:判斷題
生長發(fā)育期的兒童、孕婦、康復期的等病人等,應適當保持適當?shù)恼胶狻?/p>
題型:判斷題
下列關(guān)于維生素A的說法正確的是()
題型:多項選擇題
大腸中的細菌能合成少量的B族維生素和維生素E。
題型:判斷題
一位正常成人的小腸約長5-7米,小腸粘膜表面積約為20平方米。
題型:判斷題
牛奶中含有鐵,是人體鐵的最佳食物來源。
題型:判斷題
將切好的菜葉存放在水中,會損失大量的維生素。
題型:判斷題