單項(xiàng)選擇題在特定國(guó)家舉辦的賽事，目的在于尋找、評(píng)估并分級(jí)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)咖啡，最后在國(guó)際在線拍賣會(huì)販賣獲得的咖啡是（）。

A.CLEANINGTHEGRIND
B.CUPOFEXCELLENCECOMPETITION
C.EXTRACTION
D.HULLING


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題在意式濃縮咖啡上層咖啡色泡沫，因液體在高壓下萃取而形成的是（）。

A.CREMA
B.CHANGING
C.COFFEROASTED
D.TAMPING

2.單項(xiàng)選擇題由農(nóng)戶為共同利益而聯(lián)合一起的工作組織是（）。

A.SILVER
B.LATTE
C.MONSOON
D.COOPERATIVE

3.單項(xiàng)選擇題半水洗處理法是（）。

A.WET-HULLEDPROCESS
B.WETMILL
C.TAMPING
D.STRIP

4.單項(xiàng)選擇題以下哪一種是嚴(yán)重影響咖啡收成的害蟲（）。

A.VARIETIES
B.COFFEEBERRYBORER
C.TAPING
D.TASTE

5.單項(xiàng)選擇題咖啡樹上結(jié)的果實(shí)常被稱為（）。

A.DRYMILL
B.MOUTHFEEL
C.CHERRY
D.PARCHMENT