飽和脂肪酸攝入的多少對動脈粥樣硬化無影響。

下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）

胃是消化蛋白質(zhì)最重要的場所。

海產(chǎn)魚EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。

季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

機體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。

為防止浪費，可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。

鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)。