海產(chǎn)魚EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。

生長發(fā)育期的兒童、孕婦、康復(fù)期的等病人等，應(yīng)適當(dāng)保持適當(dāng)?shù)恼胶狻?/p>

魚翅的蛋白質(zhì)含量很高，故營養(yǎng)價值很高。

將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。

季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

人體能量消耗的途徑有哪些（）

谷類第一限制氨基酸為蛋氨酸，大豆類第一限制氨基酸為賴氨酸。

苦味有能促進食欲的作用。

鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)。