醬香型白酒的接酒溫度要求在40℃以上，主要目的在于（）。

關(guān)于醬香型輪次酒香氣的特點，下列說法正確的有（）。

清香型白酒以（）為主體香。

關(guān)于清香型白酒中風(fēng)味成分的特點，下列說法正確的有（）。

關(guān)于醬香型白酒的品評要點，下列說法錯誤的是（）。

關(guān)于清香型陳酒品評的要點，下列說法正確的有（）。

關(guān)于鳳香型白酒中風(fēng)味成分的特點，下列說法正確的有（）。

（）以口味純、甜、凈、爽為顯著特點。

醇類化合物的呈香呈味作用主要體現(xiàn)在（）。

關(guān)于董香型白酒中風(fēng)味成分的特點，下列說法正確的有（）。