判斷題維生素C又叫抗壞血酸。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題維生素C具有酸性和還原性。
3.判斷題乳品富含鈣元素。
4.單項(xiàng)選擇題維生素C也叫作();
A.生育酚;
B.抗壞血酸;
C.視黃醇 ;
5.單項(xiàng)選擇題下列維生素中,由 7-脫氫膽固醇,經(jīng)太陽光中的紫外線照射后,轉(zhuǎn)化而來的是()
A.維生素A ;
B.維生素C;
C.維生素D3 ;
D.維生素E;
最新試題
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
為了保證果汁的澄清,通常在果汁加工中加入以下哪種酶()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于花青素的說法,正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
葉黃素與胡蘿卜素相比,水溶性()
題型:單項(xiàng)選擇題
氨基酸可以吸收什么光()
題型:單項(xiàng)選擇題
血紅素分子中,中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種方式不可以預(yù)防VC的降解()
題型:單項(xiàng)選擇題
食用油出廠前,必需檢測以下哪種指標(biāo)()
題型:單項(xiàng)選擇題
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強(qiáng)下,主要生成什么物質(zhì)()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下幾種維生素,還原性最強(qiáng)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題