最新試題
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
氨基酸可以吸收什么光（）
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質(zhì)對粽子皮進行浸泡（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
以下幾種物質(zhì)是酸味標準物質(zhì)的是（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
關于風味，以下說法不正確的是（）