問答題糖的溶解度、結(jié)晶性、保濕性、吸濕性、冰點降低等物理特性在實際生產(chǎn)中有何應(yīng)用，并請舉例說明。
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以下關(guān)于脂肪氧化說法，正確的是（）
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以下幾種物質(zhì)是酸味標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題