生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

油脂酸敗對健康的危害之一是（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

“浸泡溶出試驗”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

大多數(shù)細菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

外界霉菌進入蛋內(nèi)可形成（）。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進入糧豆作物中。