多項(xiàng)選擇題糧豆在農(nóng)田生長(zhǎng)期和收割時(shí)混雜的有毒植物種子有()。
A.麥角、毒麥
B.槐籽
C.麥仙翁籽
D.芥菜籽
E.蒼耳子
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1.多項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)屬于有機(jī)磷農(nóng)藥的是()。
A.敵敵畏
B.樂果
C.馬拉硫磷
D.西維因
E.溴氰菊酯
2.多項(xiàng)選擇題油脂中天然存在的有害物質(zhì)包括()。
A.棉酚
B.芥子甙
C.芥酸
D.大豆皂甙
E.大豆異黃酮
3.多項(xiàng)選擇題醬油按生產(chǎn)工藝可分為()。
A.配制醬油
B.發(fā)酵醬油
C.化學(xué)醬油
D.蒸餾醬油
E.氨基酸態(tài)醬油
4.多項(xiàng)選擇題食醋具有腐蝕性,故不應(yīng)儲(chǔ)存于()。
A.玻璃容器
B.金屬容器
C.不耐酸的塑料容器
D.搪瓷容器
E.陶瓷容器
5.多項(xiàng)選擇題食鹽按生產(chǎn)工藝可分為()。
A.精制鹽
B.粉碎洗滌鹽
C.日曬鹽
D.加碘鹽
E.加硒鹽
最新試題
PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為()極度減少。
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有機(jī)磷輕度中毒時(shí),全血膽堿酯酶活性一般在正常值的()。
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“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是()。
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成品糕點(diǎn)最適宜的冷卻溫度是()。
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伏馬菌素最主要的毒作用是()。
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雜醇油主要包括()。
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消毒奶的微生物指標(biāo)主要有()。
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食品aw值越小表示()。
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對(duì)重金屬富集能力最強(qiáng)的蔬菜是()。
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食品中PAH 的最主要來(lái)源是()。
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