A.那位
B.小伙子
C.同志
D.先生
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A.珍眉茶
B.西湖龍井茶
C.太平猴魁茶
D.白毫銀針茶
A.要不?;蝿?dòng)客人
B.要將客人立即抬走
C.要將客人扶到有床的房間,讓客人躺下
D.一定不要移動(dòng)客人
A.客人用餐目的不同
B.服務(wù)員的工作方法不同
C.餐廳光線太暗
D.菜肴價(jià)格太高
A.行走迅速,語言簡練,同時(shí)提供時(shí)間信息
B.主動(dòng)表現(xiàn)出樂于相知相助,并以此贏得賓客的好感
C.舉止端莊,溫文爾雅,并經(jīng)常使用禮貌用語
D.始至終抱有不厭其煩的態(tài)度,要盡可能地細(xì)心、周到地提供服務(wù)
A.蔑視語
B.問候語
C.譏笑語
D.禁忌語
最新試題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會(huì)覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說明()。
下列對(duì)輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是()。
《食品衛(wèi)生法》于()開始實(shí)施。
員工在操作中遵循()的原則來正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備,管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
東北地區(qū)人們好客,設(shè)酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴(yán)禁上()。
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
醬香型的代表酒是()酒。