單項選擇題家具上蠟時間為（）。
A.一季度一次
B.一季度兩次
C.兩季度一次
D.兩季度三次
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1.單項選擇題客房內(nèi)噪音不得超過（）分貝。
A.40
B.50
C.60
D.70
2.單項選擇題每隔（）分鐘為客提供一次茶水服務(wù)。
A.10
B.9
C.8
D.7
3.單項選擇題第一次提供茶水服務(wù)時，茶水倒至茶杯（）處即可。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
4.單項選擇題為客人提供茶水服務(wù)時，茶杯應(yīng)與桌面距離（）公分。
A.7
B.8
C.9
D.10
5.單項選擇題處理客人電話事宜時，應(yīng)電話鈴聲（）聲之內(nèi)接聽。
A.一
B.二
C.三
D.四
最新試題
西餐服務(wù)中，（）服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
題型：單項選擇題
輕托裝盤時，通常是高物、重物在托盤（）檔，輕物、低物在（）檔。
題型：單項選擇題
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型：單項選擇題
吃（）是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型：單項選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。
題型：單項選擇題
清真菜肴品種繁多，其名菜的代表菜有（）。
題型：單項選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：單項選擇題
餐臺插花時，修枝是必要的，應(yīng)根據(jù)（）去修枝。
題型：單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：單項選擇題
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開封前（）無誤后，方可開封斟倒服務(wù)。
題型：單項選擇題