單項(xiàng)選擇題第一次提供茶水服務(wù)時(shí),茶水倒至茶杯()處即可。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
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1.單項(xiàng)選擇題為客人提供茶水服務(wù)時(shí),茶杯應(yīng)與桌面距離()公分。
A.7
B.8
C.9
D.10
2.單項(xiàng)選擇題處理客人電話事宜時(shí),應(yīng)電話鈴聲()聲之內(nèi)接聽(tīng)。
A.一
B.二
C.三
D.四
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種不是客房部服務(wù)要求()。
A.平易近人
B.主動(dòng)
C.熱情
D.禮貌
4.多項(xiàng)選擇題以下哪些是預(yù)訂接待服務(wù)規(guī)程?()
A.間接預(yù)訂
B.電話預(yù)訂
C.函電預(yù)訂
D.直接預(yù)訂
5.多項(xiàng)選擇題總機(jī)服務(wù)有哪些?()
A.留言處理
B.電話轉(zhuǎn)接
C.接受和完成叫醒服務(wù)
最新試題
清真菜肴品種繁多,其名菜的代表菜有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
東北地區(qū)人們好客,設(shè)酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴(yán)禁上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《食品衛(wèi)生法》于()開(kāi)始實(shí)施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開(kāi)封前()無(wú)誤后,方可開(kāi)封斟倒服務(wù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是一個(gè)特殊的工作崗位,它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題