單項(xiàng)選擇題食物蛋白質(zhì)的消化主要在人體的（）中進(jìn)行。
A.小腸
B.大腸
C.胰
D.胃
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2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述糖尿病人的營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)。
3.單項(xiàng)選擇題牛奶是很多營(yíng)養(yǎng)素的好來(lái)源，特別是（）。
A.鋅和維生素A
B.鈣和鐵
C.鐵和維生素B2
D.鈣和維生素B2
4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期缺乏維生素B1可引起（）。
A.腳氣病
B.貧血
C.干眼病
D.軟骨病
5.單項(xiàng)選擇題罐裝食品主要污染物是（）。
A.病毒
B.微生物
C.細(xì)菌
D.重金屬
最新試題
所有高尿酸血癥患者都會(huì)發(fā)展為臨床痛風(fēng)。
題型：判斷題
?；撬岬难a(bǔ)充可以促進(jìn)嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長(zhǎng)發(fā)育。
題型：判斷題
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的類型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
適宜痛風(fēng)病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型：判斷題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
大量飲酒導(dǎo)致血管舒張。
題型：判斷題
“食物中毒”一詞是由（）提出來(lái)的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑包括天然的和人工合成的兩種來(lái)源。
題型：判斷題
超市銷售的具有俗稱“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的大棗制成品的禮盒是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題