A.腳氣病
B.貧血
C.干眼病
D.軟骨病
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A.病毒
B.微生物
C.細(xì)菌
D.重金屬
A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
A.紅辣椒
B.菠菜
C.茄子
D.園白菜
A.脂肪
B.維生素C
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
A.食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值概念當(dāng)中，包括了它們對(duì)于預(yù)防疾病的效益
B.如果符合自己的食欲和喜好，則該食物的營(yíng)養(yǎng)肯定符合自己的生理需要
C.非營(yíng)養(yǎng)健康成分存在與否和食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有關(guān)系
D.食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低，就是同樣重量食物中主要營(yíng)養(yǎng)素的含量多少
最新試題
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的類型（）
所有高尿酸血癥患者都會(huì)發(fā)展為臨床痛風(fēng)。
（）是各類肥胖中最常見(jiàn)的一種。
關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯(cuò)誤的是（）
下列不屬于魚(yú)類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）
“食物中毒”一詞是由（）提出來(lái)的。
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
要素飲食由小分子營(yíng)養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點(diǎn)，但也有以下哪些缺點(diǎn)？（）
生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過(guò)敏反應(yīng)。