單項(xiàng)選擇題哪種香料具有理氣止痛的作用（）？

A.陳皮
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻


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1.單項(xiàng)選擇題常用于制作泡菜的香料是（）。

A.花椒
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻

2.單項(xiàng)選擇題以下香料，能使食物具有清涼口感的是（）。

A.薄荷
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻

3.單項(xiàng)選擇題具有特殊香氣，能增進(jìn)食欲的香料是（）。

A.迷迭香
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻

4.單項(xiàng)選擇題哪種香料具有溫中散寒的作用（）？

A.干姜
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻

5.單項(xiàng)選擇題常用于火鍋底料的香料是（）。

A.草果
B.砂仁
C.豆蔻
D.肉蔻