客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設(shè)備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目，都是具體瑣碎的工作。

管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。

商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

飯店效益

飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)（）

飯店的組織形式必須服從于組織目標。

康樂部各項服務，員工在獨自完成的同時也能確保服務質(zhì)量。

職工代表大會無須定期召開。

服務本身是無形的，不可數(shù)量化。